Menü á la carte Nr. 2

Vorspeisen zur Wahl

  • Räucherlachs

    an Kartoffelpuffer mit Dillsenfsauce garniert

  • Feldsalat

    mit gebratenen Champignons, krossen Speckwürfeln, Honigvinaigrette und Baguette

Hauptgerichte zur Wahl

  • Rumpsteak “New York Style”

    180g Rumpsteak gegrillt mit frischen Kräutern und Knoblauch

  • Wiener Schnitzel

    vom Kalb

  • Zwiebelrostbraten

    180 g Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln

  • Cedric´s “Gourmet-Teller”

    verschiedene Medaillons von Rind und Schwein mit Sauce Béarnaise, Pfefferrahm und Kräuterbutter

  • Waliser Teller

    Schweinelendchen mit frischen Champignons in Rahm

  • Gebratenes Lachsfilet

    auf Hummersauce nach Art des Hauses

  • Doradenfilet

    in Olivenöl gebraten

Zu allen Gerichten reichen wir Drillinge, Pommes frites, Bauernrösti, Bratkartoffeln und eine feine Gemüseauswahl
Vegetarier können ihr Essen mit unserem Servicemitarbeiter besprechen
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Dessert

  • Schokoladenküchlein

    mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis

Preis pro Person: 42.00