an Kartoffelpuffer mit Dillsenfsauce garniert
mit gebratenen Champignons, krossen Speckwürfeln, Honigvinaigrette und Baguette
180g Rumpsteak gegrillt mit frischen Kräutern und Knoblauch
vom Kalb
180 g Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln
verschiedene Medaillons von Rind und Schwein mit Sauce Béarnaise, Pfefferrahm und Kräuterbutter
Schweinelendchen mit frischen Champignons in Rahm
auf Hummersauce nach Art des Hauses
in Olivenöl gebraten
Zu allen Gerichten reichen wir Drillinge, Pommes frites, Bauernrösti, Bratkartoffeln und eine feine Gemüseauswahl
Vegetarier können ihr Essen mit unserem Servicemitarbeiter besprechen.
mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis