Menü á la carte Nr. 4

Vorspeisen zur Wahl

  • Gemischte Vorspeisenplatten

    mit Baguette und Sc. Aioli

Hauptgerichte zur Wahl

  • Pariser Pfeffersteak

    Rinderfilet hoch gebraten an Madagaskar-Pfefferrahm

  • Wiener Schnitzel

    vom Kalb

  • Rumpsteak 200 g

    mit geschmorten Zwiebeln

  • Cedric´s Gourmetteller

    verschiedene Medaillons von Rind und Schwein mit Sauce Bearnaise, Pfefferrahm und Kräuterbutter

  • Lammhüftsteak vom Grill an Rosmarinjus
  • Gebratenes Lachsfilet

    auf Hummersauce nach Art des Hauses

  • Doradenfilet vom Grill

    an feiner Zitronensauce

Zu allen Gerichten reichen wir Bauernrösti, Pommes, Drillinge und eine feine Gemüseauswahl
Vegetarier können ihr Essen mit unserem Servicemitarbeiter besprechen

Dessert

  • Gemischte Gläschen

    mit feiner Mousse und frischen Früchten

Preis pro Person: 45.00