Menü
Vorspeisen
-
1. Vitello Tonato 11.00
vom Kalb, garniert mit Kirschtomaten und Rucola
-
2. Weinbergschnecken 9.00
mit frischen Kräutern, Chili und Knoblauch, dazu Baguette
-
3. Räucherlachs 10.00
an Kartoffelpuffer mit Dillsenfsauce garniert
-
4. Mango-Avocado-Salat CEDRICS´s Empfehlung 13.00
pikant, fruchtig mariniert mit Saté Spießen vom Rinderfilet und Sesam
-
5.Meeresgarnelen 12.00
in Sweet-Chilli-Tomatensauce mit Baguette
-
6. Carpaccio vom US Beef 12.00
mit Olivenöl, Zitrone und Ruccola
-
7. Feldsalat 7.00
mit gebratenen Champignons, Honigvinaigrette und knusprigen Speckwürfeln