selbstverständlich stellen wir Ihnen auch gerne ein individuelles Menü für Ihre Feier zusammen. Bitte sprechen Sie uns an.
mit Markklößchen und Eierstich
mit Sc. Bearnaise und Pfefferrahm dazu Gemüse der Saison, Rösti Pommes frites und Bratkartoffen
dazu warme Himbeeren, Schokoladensauce und Kirschen
auf Kartoffelpuffer mit Dill-Sernf-Sauce
In Butter gebratener Zander, Dorade, Lachs und Garnelen Mit Bratkartoffeln dazu Hummer-Sahne-Sauce und Zitronen-Butter-Sauce
auf Karamellspiegel
mit Basilikum-Fritate
Hausgemachte orientalische Falafel auf Couscous mit Blattsalaten, Avocado, Mango, Rotkohl-Ingwersalat und frischem Koriander dazu milde Wasabi- Joghurtsauce
vier kleine Dessertüberraschungen
mit Käse überbacken
Rinderfilet auf pikantem Pfefferrahmspiegel mit Grilltomate, Pommes frites dazu gem. Salat oder Tagesgemüse
vier kleine Dessertüberraschungen
mit mediterraner Thunfischsauce
mit Mozzarellaperlen
mit Scampi
mit flüssigem Kern dazu Vanilleeis und Sahne
mit gebratenen Champignons, Speckstreifen und Sherry-Honig-Vinaigrette
mit Bratkartoffeln Preiselbeeren und knackigem Gemüse
mit Vanilleeis und Sahne
In Olivenöl, Kräuter und Knoblauch
Rinderfilet und Riesengarnele vom Grill auf gebratenen Champignons mit Ofenkartoffel und Sour Cream
mit Vanilleeis und Sahne
Pikant, fruchtig mariniertes Sate-Spießchen vom Rinderfilet mit Sesam
Gegrillt mit frischen Kräutern und Knoblauch auf gebratenen Champignons mit Ofenkartoffel und feinen Gemüsen