Menü
Unsere Speisenkarte
Vorspeisen
Cedric`s Empfehlung
Suppen
Salate
Kartoffeln
Vom Lavastein-Grill
Beilagen
Unsere Saucen
Hauptgerichte
Bei Allen Hauptgerichten wahlweise mit gemischtem salat oder gemüsebeilage
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Rumpsteak “New York Style” 28
180g Rumpsteak gegrillt mit frischen Kräutern und Knoblauch, ,auf gebratenen Champignons dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream
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Hähnchenbrustfilet “Bombay” 19.5
mit pikanter Curry-Kokos-Sauce, frischer Ananas und Basmatireis
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Roastbeef rosa gebraten (kalt) 23
mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
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Wiener Schnitzel 22
vom Kalb, wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes frites
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Kalbsschnitzel 25
wahlweise mit geschmorten Zwiebeln, Champignonrahm oder Pfeffersauce Dazu Bratkartoffeln oder Pommes frites
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Pariser Pfeffersteak 32
180 g Rinderfilet auf Madagaskar-Pfefferrahm-Sauce mit Grilltomate dazu extra Pommes frites
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Geschnetzeltes “Züricher Art” 19.5
in feine Streifen geschnittenes Schweinefilet in Champignon- Weißwein-Sauce dazu Rösti
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Zwiebelrostbraten 28
180 g Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln und Pommes Frites
Cedric`s Empfehlung
In der Pfanne serviert
Bei Allen Hauptgerichten wahlweise mit gemischtem salat oder gemüsebeilage
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Walliser Pfanne 23
Schweinelendchen mit frischen Champignons in Rahm und Bratkartoffeln
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Cedric´s Gourmetpfanne 28
Medaillons von Rind und Schwein mit Sauce Béarnaise, Pfefferrahm und Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln
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Grillpfanne 24
Putensteak, Hüftsteak, Schweinefilet, mit Kräuterbutter und Zwiebeln, dazu Pommes Frites
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Gutsherrenpfanne 21
3 Schweinelendchen auf deftiger Bratensauce mit Bratkartoffeln und Spiegelei
Cedric's Empfehlung
Vegetarische Gerichte
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Gratinierte Ziegenkäse 18
mit Pinienkernen, auf Blattsalaten und Kirschtomaten an einer Honig-Thymiansauce
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Spanisches Omelett 18
mit Paprika, Oliven, Tomaten, Schafskäse und roten Zwiebeln, dazu Salatbeilage
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Falafel Bowl 18.5
hausgemachte, orientalisch gewürzte Falafel mit Couscous, Avocado, Mango, Rotkohl-Ingwer-Salat, frischer Koriander und milder Wasabi-Joghurtsauce
Fischgerichte
Bei Allen Hauptgerichten wahlweise mit gemischtem salat oder gemüsebeilage
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Zanderfilet 21
in der Pfanne gebraten, auf Zitronenbuttersauce und Basmatireis
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Gebratenes Lachsfilet 25
auf Hummer-Sahne-Sauce und Basmatireis
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Doradenfilet in Olivenöl gebraten 23
an Zitronenbuttersauce mit Basmatireis
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Cedric´s Fischpfanne 28.5
in Butter gebratener Zander, Dorade, Lachs und Garnelen. wahlweise mit Basmatireis oder Bratkartoffeln dazu Hummer- und Zitronen-Butter-Sauce,
Kindergerichte
Zu allen Kindergerichten reichen wir ein leckeres Eis.
Desserts
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Gemischtes Eis 6.5
mit Sahne
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Schokoladen-Küchlein 8.5
mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis
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”Dame Blanche” 7.5
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
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Vanilleeis mit warmen Kirschen 7.5
und Sahne
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Walnusseis 7.5
auf Karamellspiegel, mit Sahne
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Vanilleeis 7.5
mit warmen Himbeeren und Sahne
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Kaiserschmarrn 10
österreichische Spezialität mit Vanilleeis
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Hausgemachtes Mango-Passionsfrucht-Tiramisu 8
Cedric's Empfehlung